PAN ÁCIMO – MATZÁ

PAN ÁCIMO – MATZÁ

Esta es una de esas recetas que a lo largo de los años me han pedido muchas veces, y por fin me he animado con ella.  Existe mucha confusión alrededor de este pan. Primeramente has de saber que se llama así porque NO CONTIENE LEVADURA, … ¡Descubre la receta al completo!

orejas de Haman

orejas de Haman

Cuando se acerca la fecha de Purim, el Carnaval Judío, te confieso que me lleno de alegría. Es una de las celebraciones más alegres del calendario Judío, las familias y amigos se reúnen alrededor de una comida especial. Durante el carnaval los niños se disfrazan … ¡Descubre la receta al completo!

Tortitas de verduras

Tortitas de verduras

En la fiesta de Hanukkah (Fiesta de la Luz), entre la comunidad judía es costumbre comer toda clase de alimentos elaborados con aceite. El motivo de esta celebración y sus manjares es conmemorar que, en la revuelta del pueblo macabeo en el siglo II a.C., … ¡Descubre la receta al completo!